Mesin Pengkukus Makanan KS-610EB

Product Description

Lihat juga mesin pengolahan lainnya di toko kami.

Mesin Pengukus Makanan KS-610EB Electrothermal – Desain Kompak Bertenaga Tinggi untuk Dapur Profesional

Mesin pengukus makanan KS-610EB hadir sebagai solusi electrothermal bertenaga 12–18 KW dalam desain yang lebih kompak dengan footprint ramping 977×793×2058 mm. Dilengkapi 12 lempengan berukuran 465×465 mm, mesin ini menawarkan kapasitas produksi yang baik dalam ruang yang lebih efisien dibandingkan KS-610E. Dukungan multi-voltase 220V, 380V, dan 415V memastikan kompatibilitas dengan berbagai instalasi listrik industri dan komersial. Pelajari lebih lanjut tentang teknologi mesin elektrik di Wikipedia.

kemaskemas.com menyediakan mesin pengukus KS-610EB untuk dapur industri, restoran besar, dan fasilitas katering yang memerlukan mesin bertenaga tinggi namun dengan ruang instalasi yang lebih terbatas. Jelajahi koleksi mesin kemasan dan produksi kami untuk pilihan terlengkap.

Spesifikasi Teknis Mesin Pengukus Makanan KS-610EB

• Tipe: Electrothermal
• Dimensi Mesin: 977 x 793 x 2058 mm
• Jumlah Lempengan: 12 pcs
• Ukuran Lempengan: 465 x 465 mm
• Voltase: 220V / 380V / 415V
• Daya: 12–18 KW

Keunggulan Mesin Pengukus Makanan KS-610EB

Desain Lebih Kompak Tanpa Mengorbankan Tenaga

KS-610EB menawarkan tenaga electrothermal 12–18 KW yang identik dengan KS-610E namun dalam dimensi yang jauh lebih ramping (977×793 mm vs 1117×933 mm). Penggunaan lempengan 465×465 mm mengoptimalkan ruang vertikal sehingga mesin cocok untuk dapur dengan keterbatasan luas lantai namun tetap membutuhkan output produksi yang signifikan.

Daya 12–18 KW untuk Uap Panas Optimal

Rentang daya 12–18 KW memberikan fleksibilitas dalam menyesuaikan intensitas pemanasan sesuai volume dan jenis produk yang diproses. Operator dapat menggunakan daya rendah untuk produk sensitif panas atau meningkatkan ke daya penuh untuk produksi maksimal saat permintaan sedang tinggi.

Operasional Listrik – Bersih, Aman, dan Mudah Dikontrol

Tanpa kebutuhan gas, mesin KS-610EB lebih mudah dipasang di berbagai lokasi termasuk ruang tanpa ventilasi khusus untuk gas. Sistem elektrik memberikan kontrol suhu yang lebih presisi dan respons yang lebih cepat terhadap perubahan pengaturan dibandingkan sistem gas konvensional.

Multi-Voltase 220V/380V/415V

Fleksibilitas voltase memungkinkan mesin beroperasi di fasilitas dengan tegangan listrik yang berbeda-beda. Ini sangat menguntungkan untuk bisnis yang memiliki beberapa lokasi dapur dengan infrastruktur listrik yang tidak seragam, karena satu model mesin dapat digunakan di semua lokasi.

Kegunaan Mesin Pengukus KS-610EB

• Pengukusan kue basah, bolu kukus, dan produk bakeri untuk restoran dan toko kue besar
• Produksi dim sum, siomai, dan makanan kukus oriental dalam volume sedang hingga besar
• Dapur industri yang tidak memiliki instalasi gas dan bergantung sepenuhnya pada listrik
• Katering hotel dan restoran dengan kebutuhan produksi stabil setiap hari
• Fasilitas pengolahan pangan yang memerlukan jejak lantai mesin minimal

Tips Menggunakan Mesin Pengukus KS-610EB

Sesuaikan Daya dengan Volume Produksi

Manfaatkan rentang daya 12–18 KW untuk menghemat energi saat volume produksi tidak sedang penuh. Kurangi daya ke level minimum yang masih menghasilkan uap berkualitas baik untuk produk yang sedang diproses, dan tingkatkan daya saat membutuhkan pemanasan cepat atau mengisi semua 12 lempengan sekaligus.

Pilih Loyang Sesuai Dimensi Lempengan

Gunakan loyang atau wadah berukuran maksimal 465×465 mm agar pas di setiap lempengan tanpa menekan atau menghambat distribusi uap. Loyang yang tepat ukuran juga memudahkan proses loading dan unloading karena dapat diambil dengan mudah tanpa risiko menyentuh dinding panas kabin.

Pantau Indikator Suhu selama Operasional

Perhatikan indikator suhu panel kontrol secara berkala selama operasional berlangsung. Jika suhu tidak mencapai level yang diinginkan dalam waktu normal, segera periksa elemen pemanas dan koneksi listrik karena dapat mengindikasikan elemen yang mulai melemah.

Perawatan Mesin Pengukus KS-610EB

Descaling Elemen Pemanas Setiap 2 Minggu

Mineral dari air yang menguap secara bertahap mengendap di permukaan elemen pemanas dan mengurangi efisiensinya. Lakukan descaling setiap 2 minggu menggunakan larutan asam sitrat food grade untuk menjaga performa elemen dan memperpanjang usia operasionalnya secara signifikan.

Periksa Koneksi Listrik Setiap Bulan

Inspeksi bulanan pada panel listrik, kabel koneksi, dan terminal mesin memastikan tidak ada koneksi yang longgar atau korosi yang dapat menyebabkan panas berlebih atau gangguan operasional. Panggil teknisi listrik bersertifikat untuk pengecekan komprehensif setiap 3 bulan.

Pembelian Mesin Pengukus KS-610EB di kemaskemas.com

kemaskemas.com menyediakan mesin pengukus electrothermal KS-610EB dengan garansi resmi, layanan teknis purna jual, dan pengiriman ke seluruh Indonesia. Hubungi tim kami untuk mendapatkan penawaran harga terbaik dan konsultasi pemilihan varian mesin yang paling sesuai dengan kebutuhan dapur Anda.

FAQ – Pertanyaan Umum tentang Mesin Pengukus KS-610EB

Apa perbedaan utama KS-610EB dengan KS-610E?

Keduanya menggunakan teknologi electrothermal dengan daya 12–18 KW, namun KS-610EB menggunakan lempengan 465×465 mm yang lebih kecil sehingga dimensi mesin lebih kompak (977×793 mm vs 1117×933 mm). KS-610EB lebih cocok untuk dapur dengan keterbatasan ruang namun tetap membutuhkan tenaga heating yang tinggi.

Apakah mesin ini bisa digunakan di dapur rumahan dengan listrik 220V biasa?

Secara teknis kompatibel dengan 220V, namun daya 12–18 KW sangat tinggi untuk instalasi rumahan standar. Mesin ini dirancang untuk fasilitas komersial atau industri dengan kapasitas MCB dan kabel yang memadai. Konsultasikan dengan teknisi listrik sebelum pemasangan.

Berapa banyak produk yang bisa dikukus sekaligus di KS-610EB?

Dengan 12 lempengan 465×465 mm, mesin ini mampu menampung loyang standar dapur komersial di setiap lempengan. Kapasitas total tergantung ukuran produk, namun umumnya cukup untuk ratusan unit kue atau dim sum per siklus pengukusan.

Di mana bisa membeli mesin pengukus KS-610EB?

Anda dapat membeli langsung melalui kemaskemas.com atau menghubungi tim kami via WhatsApp untuk penawaran harga, cek stok, dan pengaturan pengiriman ke seluruh wilayah Indonesia.

Tips Memilih Mesin pengukus makanan yang Tepat

Sebelum membeli mesin pengukus makanan, ada beberapa hal penting yang perlu Anda pertimbangkan untuk memastikan pilihan terbaik sesuai kebutuhan. Pertama, perhatikan spesifikasi teknis mesin pengukus makanan yang disesuaikan dengan volume dan kebutuhan produksi Anda — kapasitas yang tepat akan mengoptimalkan efisiensi dan menekan biaya operasional jangka panjang. Kedua, pastikan material mesin pengukus makanan memenuhi standar keamanan yang relevan untuk industri Anda, khususnya jika digunakan dalam produksi pangan, farmasi, atau kosmetik yang memerlukan bahan food grade atau pharma grade.

Ketiga, perhatikan kemudahan perawatan mesin pengukus makanan — produk dengan desain yang mudah dibersihkan dan dirawat akan meminimalkan downtime produksi. Keempat, pertimbangkan reputasi produsen dan ketersediaan suku cadang mesin pengukus makanan di pasar lokal Indonesia, karena ini berpengaruh langsung pada keberlangsungan operasional Anda. Kemaskemas telah berpengalaman lebih dari satu dekade dalam menyediakan mesin pengukus makanan berkualitas tinggi untuk berbagai industri di seluruh Nusantara. Kelima, manfaatkan konsultasi teknis gratis yang kami tawarkan untuk mendapatkan penawaran terbaik mesin pengukus makanan Mesin Pengkukus Makanan KS-610EB.