Mesin Pengkukus Makanan KS-80 (Boiler Applied Cabinet)

Product Description

Lihat juga produk lainnya di toko kami.

Mesin Pengukus Makanan KS-80 Boiler Applied Cabinet – Pengukusan Kapasitas Besar dengan Sistem Boiler

Mesin pengukus makanan KS-80 dengan sistem boiler applied cabinet dirancang untuk memenuhi kebutuhan produksi kuliner skala besar dengan efisiensi tinggi. Dilengkapi 15 lempengan berukuran 605×605 mm dalam kabin berukuran 1225×1000×2100 mm, mesin pengukus makanan ini menghasilkan kapasitas kukus yang signifikan untuk dapur industri, pabrik makanan, dan katering hotel. Sistem boiler terintegrasi menghasilkan uap panas yang stabil dan merata ke seluruh rak secara bersamaan. Pelajari lebih lanjut tentang teknologi mesin industri di Wikipedia.

kemaskemas.com menyediakan mesin pengukus makanan KS-80 untuk bisnis kuliner yang membutuhkan kapasitas produksi menengah hingga besar dengan kualitas hasil kukusan yang konsisten. Jelajahi koleksi lengkap mesin kemasan dan produksi kami untuk kebutuhan industri makanan Anda.

Spesifikasi Teknis Mesin Pengukus Makanan KS-80

• Tipe: Boiler Applied Cabinet
• Dimensi Mesin: 1225 x 1000 x 2100 mm
• Jumlah Lempengan: 15 pcs
• Ukuran Lempengan: 605 x 605 mm
• Voltase Panel Kontrol: 110V / 220V

Keunggulan Mesin Pengukus Makanan KS-80

Boiler Terintegrasi – Uap Panas Konstan Tanpa Sumber Eksternal

Sistem boiler yang terpasang langsung pada kabin menghasilkan uap bertekanan tinggi secara mandiri tanpa memerlukan boiler eksternal. Ini menyederhanakan instalasi, mengurangi biaya infrastruktur, dan memastikan pasokan uap yang selalu konsisten selama operasional produksi berlangsung.

15 Lempengan Luas untuk Throughput Tinggi

Dengan 15 lempengan berukuran 605×605 mm, mesin KS-80 mampu mengukus puluhan hingga ratusan porsi produk dalam satu siklus. Kapasitas ini cocok untuk dapur restoran besar, katering perusahaan, dan fasilitas produksi makanan yang melayani permintaan harian dalam jumlah signifikan.

Dimensi Kompak Relatif untuk Kapasitas Besar

Meskipun berkapasitas besar, dimensi 1225×1000×2100 mm dirancang lebih ringkas dibandingkan model twin trolleys, sehingga lebih mudah ditempatkan di dapur dengan ruang terbatas. Desain efisien ini tetap mempertahankan kapasitas produksi yang memadai tanpa mengorbankan fleksibilitas tata letak dapur.

Panel Kontrol Multi-Voltase

Panel kontrol kompatibel dengan voltase 110V dan 220V sehingga mesin dapat dioperasikan di berbagai fasilitas dengan infrastruktur listrik yang berbeda. Fleksibilitas voltase ini meminimalkan biaya adaptasi instalasi listrik saat mesin dipindahkan atau dipasang di lokasi baru.

Kegunaan Mesin Pengukus Makanan KS-80

• Pengukusan kue basah, bolu kukus, dan produk bakeri dalam skala produksi harian besar
• Memasak dim sum, siomay, dan makanan kukus oriental untuk restoran dan hotel
• Pengolahan seafood, ikan, dan daging kukus untuk katering dan industri pengolahan pangan
• Produksi makanan sehat berbasis sayuran kukus untuk kantin perusahaan besar
• Fasilitas catering event dan banquet hall dengan volume produksi tinggi

Tips Menggunakan mesin pengukus makanan KS-80

Pemanasan Awal Boiler 15–20 Menit

Nyalakan mesin sebelum jam operasional dimulai agar boiler mencapai tekanan uap optimal. Uap yang belum stabil pada tahap awal dapat menghasilkan kualitas kukusan yang tidak merata, terutama untuk produk yang sensitif terhadap perubahan suhu seperti kue berbasis telur.

Susun Makanan Merata dan Tidak Terlalu Padat

Atur produk di lempengan dengan jarak yang cukup agar uap dapat bersirkulasi bebas di antara produk. Kepadatan berlebih menghambat aliran uap dan mengakibatkan hasil matang yang tidak merata antara bagian tengah dan tepi lempengan.

Monitor Level Air Boiler Secara Berkala

Selama operasional, pantau indikator level air boiler secara rutin. Jangan biarkan level air turun di bawah batas minimum karena dapat merusak elemen pemanas dan mengurangi produksi uap secara drastis pada saat yang paling dibutuhkan.

Perawatan mesin kukus otomatis KS-80

Inspeksi Boiler dan Katup Mingguan

Periksa kondisi boiler, katup pengaman, dan sambungan pipa setiap minggu untuk mendeteksi kebocoran atau penurunan kinerja sejak dini. Penanganan masalah boiler lebih mudah dan murah jika dideteksi awal sebelum berkembang menjadi kerusakan serius.

Bersihkan Kabin dan Lempengan Setelah Operasional

Setelah mesin didinginkan, bersihkan seluruh bagian dalam kabin termasuk lempengan, dinding, dan saluran kondensasi. Sisa makanan yang mengering di permukaan lempengan dapat mempengaruhi distribusi panas dan menjadi media pertumbuhan bakteri.

Pembelian Mesin Pengukus KS-80 di kemaskemas.com

kemaskemas.com melayani pembelian alat pengukus makanan KS-80 untuk kebutuhan industri dengan harga kompetitif, garansi resmi, dan layanan pengiriman ke seluruh Indonesia. Tim teknis kami siap membantu proses instalasi dan memberikan pelatihan penggunaan untuk memastikan mesin beroperasi optimal sejak hari pertama.

FAQ – Pertanyaan Umum tentang Mesin Pengukus KS-80

Apa perbedaan KS-80 dengan KS-70 Twin Trolleys?

KS-80 menggunakan sistem single cabinet dengan 15 lempengan, sementara KS-70 twin trolleys memiliki 30 lempengan dengan dua troli yang dapat dioperasikan bergantian. KS-80 lebih cocok untuk kapasitas menengah dengan ruang instalasi yang lebih terbatas.

Apakah diperlukan instalasi khusus untuk steamer makanan ini?

Ya, mesin KS-80 memerlukan instalasi oleh teknisi terlatih untuk koneksi boiler, pipa air, saluran pembuangan, dan sistem listrik. Kemaskemas.com dapat merekomendasikan tenaga instalasi berpengalaman sesuai lokasi usaha Anda.

Berapa estimasi kapasitas produksi harian mesin KS-80?

Dengan 15 lempengan 605×605 mm, mesin ini mampu memproses ratusan unit produk per jam tergantung jenis dan ukuran makanan. Untuk kalkulasi kapasitas yang akurat sesuai produk Anda, hubungi tim teknis kemaskemas.com.

Bagaimana cara memesan mesin pengukus KS-80?

Pemesanan dapat dilakukan langsung melalui kemaskemas.com atau via WhatsApp dengan tim kami untuk mendapatkan penawaran harga, cek stok, dan jadwal pengiriman ke seluruh wilayah Indonesia.

Tips Memilih Mesin pengukus makanan yang Tepat

Sebelum membeli mesin pengukus makanan, ada beberapa hal penting yang perlu Anda pertimbangkan untuk memastikan pilihan terbaik sesuai kebutuhan. Pertama, perhatikan spesifikasi teknis mesin pengukus makanan yang disesuaikan dengan volume dan kebutuhan produksi Anda — kapasitas yang tepat akan mengoptimalkan efisiensi dan menekan biaya operasional jangka panjang. Kedua, pastikan material mesin pengukus makanan memenuhi standar keamanan yang relevan untuk industri Anda, khususnya jika digunakan dalam produksi pangan, farmasi, atau kosmetik yang memerlukan bahan food grade atau pharma grade.

Ketiga, perhatikan kemudahan perawatan mesin pengukus makanan — produk dengan desain yang mudah dibersihkan dan dirawat akan meminimalkan downtime produksi. Keempat, pertimbangkan reputasi produsen dan ketersediaan suku cadang mesin pengukus makanan di pasar lokal Indonesia, karena ini berpengaruh langsung pada keberlangsungan operasional Anda. Kemaskemas telah berpengalaman lebih dari satu dekade dalam menyediakan mesin pengukus makanan berkualitas tinggi untuk berbagai industri di seluruh Nusantara. Kelima, manfaatkan konsultasi teknis gratis yang kami tawarkan untuk mendapatkan penawaran terbaik mesin pengukus makanan Mesin Pengkukus Makanan KS-80 (Boiler Applied Cabinet).