Mesin Slicing Daging GW-150M
Seri GW Meat adalah mesin potong daging dedicated — bukan untuk sayur. GW-150M untuk slicing (potongan flat — steak, ham, sliced cold-cut); GW-350M untuk dicing (potongan kubus — meat cubes untuk soup, curry, frozen). Beda dari vegetable cutter family (#46/#48) yang blade-nya…
Product Description
Seri GW Meat adalah mesin potong daging dedicated — bukan untuk sayur. GW-150M untuk slicing (potongan flat — steak, ham, sliced cold-cut); GW-350M untuk dicing (potongan kubus — meat cubes untuk soup, curry, frozen). Beda dari vegetable cutter family (#46/#48) yang blade-nya designed untuk sayur lembut.
Perbandingan 2 model
| Spesifikasi | GW-150M Slicing | GW-350M Dicing |
|---|---|---|
| Function | Slice (flat potongan) | Dice (kubus 90×90×350mm) |
| Dimensi | 700 × 400 × 795 mm | 1100 × 630 × 1150 mm |
| Hopper / product size | 180 × 80 mm hopper | 90 × 90 × 350 mm product |
| Capacity | 300–400 kg/jam | 300–400 kg/jam |
| Power | 1 HP (220V 1-Phase) | 1.5 HP (380V 3-Phase) |
Cara memilih
- Pabrik daging steak / cold cut / charcuterie: GW-150M slicing (sliced beef, ham slice, smoked meat slice).
- Pabrik daging dice / cube (frozen meat cube for soup/curry/stir-fry industrial): GW-350M dicing.
- Line lengkap pabrik daging fresh-cut: kombinasi keduanya (slice + dice 2 mesin terpisah).
FAQ
- Bisa untuk sayur? Tidak optimal — blade designed for meat. Untuk sayur pakai GW Belt (#46) atau GW 3in1 (#48).
- Daging beku atau fresh? Standar setup bisa keduanya; konfirmasi blade & motor power untuk frozen meat thick yang lebih berat.
- 150M cukup untuk produksi besar? 300-400 kg/jam = ~2.4-3.2 ton per 8-jam shift. Cukup untuk pabrik menengah; pabrik besar pertimbangkan multi-line.
- 350M 1.5 HP 380V — kenapa lebih besar dari 150M 1 HP? Dicing butuh blade lebih kompleks (crosshatch cut) + tekanan lebih besar untuk cube. Realistic 1.5 HP industrial.
- Material kontak food-grade? SS304 standar industri meat. Konfirmasi saat order untuk dedicated meat-line GMP/HACCP.
- Melayani B2B & seluruh Indonesia? Ya — konsultasi teknis dan kuotasi tersedia.
Catatan penting: Spesifikasi, kapasitas, dimensi, dan kelengkapan teknis dapat berbeda per model serta menyesuaikan karakteristik material dan kebutuhan produksi Anda. Angka pada halaman ini mengacu pada data katalog yang tersedia dan bukan jaminan performa untuk semua aplikasi. Kesesuaian untuk material atau persyaratan tertentu (termasuk kebutuhan sertifikasi/regulasi) perlu dikonfirmasi lebih dulu. Untuk informasi lengkap, konfirmasi spesifikasi, dan kuotasi — hubungi kami via WhatsApp.
Be the first to review “Mesin Slicing Daging GW-150M”
You must be logged in to post a review.
There are no reviews yet.