Food Drier Machine
Food drier machine industri (industrial drying machine, mesin pengering makanan industri, vacuum dryer, spray dryer) adalah peralatan moisture removal untuk transformasi material wet (cair, slurry, paste, granulate basah) menjadi powder atau granule kering dengan moisture content target — biasanya 3-8% untuk produk shelf-stable.
Kemaskemas menyediakan 12+ SKU dalam 5 metode drying: (1) Spray Dryer / Centrifuge Atomizing — LPG-50 high-speed centrifuge (cair → powder dalam 1 detik, untuk susu bubuk, kopi instan, herbal extract powder); (2) Static Vacuum Dryer — FZG/YZG Series (YZG-600/800/1400A square/round shape, untuk material thermal-sensitive seperti vitamin, enzim, herbal); (3) Fluidized Bed Dryer — FL-60 granulating dryer, GFG-60 high-efficiency (granule wet → kering dalam fluidization chamber); (4) Mesh-Belt Dryer — DW Series (DW 1.2/1.6/2 width × 8/10 length, conveyor mesh untuk sayuran kering, herbal leaves, fruit chip); (5) Double-Cone Rotary Vacuum Dryer — SZG-1000 (rotasi + vakum untuk material yang harus dijaga homogen).
Pilihan metode berdasarkan jenis material: cair/slurry → spray dryer (LPG); thermal-sensitive batch → vacuum dryer (FZG/SZG); granulate basah continuous → fluidized bed (FL/GFG); flat material continuous → mesh-belt (DW). Capacity range: 50-1400 kg/batch atau kg/jam tergantung model.
Aplikasi tipikal: pabrik susu bubuk (LPG spray dryer), pabrik herbal/jamu extract powder, kopi instan, sayuran kering retail, fruit chip industri, snack kering, pharma API drying, vitamin/enzim drying, dan R&D laboratorium pre-formulation. Compliance: HACCP, GMP, CPOB; banyak model dilengkapi CIP (Clean-In-Place) untuk validasi cleaning antar-batch.
