Soybean Grinding Machine MH-500

Product Description

Seri MH elektrik adalah mesin giling kedelai continuous-feed dengan batu giling corundum — beda dengan seri MH gas (batch cook+grind dengan tank volume). MH elektrik di-design untuk produksi continuous susu kedelai / bubur kedelai dengan throughput 10 sampai 200 kg kedelai per jam. Cocok untuk pabrik susu kedelai, line produksi tahu skala menengah-besar, atau line continuous tempe.

Cara kerja — continuous-feed corundum grinding

1. Loading kedelai rendam: kedelai pre-rendam (24 jam) + air dimasukkan via hopper di atas.
2. Feed ke chamber giling: gravity feed (atau screw feeder pada model besar) mendorong campuran kedelai+air masuk ke chamber yang ada dua batu giling corundum.
3. Batu giling corundum berputar (motor 1–7,5 HP @ 2800/3600 RPM): batu giling diameter 92–153 mm berputar tinggi, menggiling kedelai jadi bubur halus. Corundum (Al₂O₃ ceramic, kekerasan Mohs ~9) jauh lebih tahan aus dari batu silika biasa.
4. Output continuous: bubur kedelai keluar terus-menerus dari sisi mesin, siap masuk ke separator (cloth filter / centrifuge) untuk pemisahan susu kedelai vs ampas (okara).

Beda dari seri MH Gas:
– Gas series: batch cook+grind dalam tank Liter. Cook dulu, grind kemudian, drain.
– Elektrik series: continuous flow. Tidak ada cooking — kedelai rendam langsung digiling. Cooking dilakukan terpisah di kettle/boiler line lain.

Perbandingan spesifikasi 4 model — data aktual katalog

* “Frequence” pada halaman katalog adalah typo dari “Frequency”.
* Halaman katalog menampilkan “1 5 HP” dan “7 5 HP” (decimal point hilang) — kami interpretasi sebagai 1,5 HP dan 7,5 HP.
⚠️ MH-320 Ukuran packing tengah “6000 mm”* (6 m lebar) — angka tidak realistis untuk mesin tinggi 1120mm. Kemungkinan typo halaman (intended “600 mm”). Konfirmasi pasti saat kuotasi.

Pola scaling:
– Output naik 10× (10-25 → 150-200 kg/hr)
– Power naik 7,5× (1 → 7,5 HP)
– Diameter batu giling naik 1,67× (92 → 153 mm) — batu lebih besar = chamber lebih besar = capacity lebih besar
– Speed uniform 2800/3600 RPM = desain modular (direct-drive)

Kelebihan batu giling Corundum

Corundum (aluminium oksida Al₂O₃) adalah ceramic teknis dengan kekerasan Mohs ~9 (di bawah berlian saja). Keuntungan vs batu silika tradisional:

• Umur pakai jauh lebih panjang — aus jauh lebih lambat
• Lebih halus permukaan grinding = output bubur lebih halus, tekstur susu kedelai lebih smooth
• Tidak melepas partikel batu ke dalam bubur (lebih bersih)
• Tahan asam — kedelai rendam sedikit asam, corundum tidak terkikis

Trade-off: corundum lebih mahal di awal, tapi total cost per ton kedelai lebih rendah karena umur pakai lebih panjang.

Cara memilih kapasitas

Pilih berdasarkan kg kedelai per jam + jam operasional per hari + fasilitas separator downstream:

• Pabrik kecil / pilot (10–45 kg/hr × 8 jam = 80–360 kg/hari): MH-230 atau MH-280 — listrik 0.75–1.1 kW, bisa 1-phase 220V. Cocok untuk warung susu kedelai skala kelurahan, UMKM tahu kecil.
• Pabrik menengah (50–80 kg/hr × 8 jam = 400–640 kg/hari): MH-320 — listrik 1.5 kW, 1-phase 220V atau 3-phase.
• Pabrik besar / line continuous (150–200 kg/hr × 8 jam = 1200–1600 kg/hari): MH-500 — listrik 5.5 kW, 3-phase wajib. Output ~1.2-1.6 ton kedelai/hari = ~10-13 ton susu kedelai/hari.

Faktor lain:
– Continuous-feed butuh separator downstream (cloth filter, centrifuge, atau decanter) — pastikan separator capacity matches grinder output.
– Air rasio: typical ~5-7:1 (mis. 100 kg kedelai + 500-700 L air per jam untuk MH-500).
– Pre-rendam wajib: kedelai harus pre-rendam 8-24 jam — bukan kering — sebelum grind.
– Cooking line terpisah: MH elektrik TIDAK cook. Cooking susu kedelai (untuk pasteurisasi) dilakukan setelah grinding di kettle terpisah.

MH Elektrik vs MH Gas (kami #29)

Pilih MH Elektrik kalau: produksi continuous, sudah ada line pre-soak + cooking line, butuh throughput high.
Pilih MH Gas kalau: batch produksi, ingin all-in-one (cook + grind dalam satu unit), listrik terbatas.

Penggunaan umum

• Pabrik susu kedelai botolan / cup continuous — grind → pasteurize → bottle.
• Pabrik tahu skala menengah-besar — grind → boil → coagulate → press.
• Bubur kedelai untuk industri F&B — soup base, tofu skin (yuba), tofu pudding (douhua).
• Pakan ternak susu kedelai — okara byproduct sebagai pakan tinggi protein.
• Industri pengolahan kedelai untuk ekstraksi minyak / protein — pre-grinding sebelum proses ekstraksi.

FAQ

• Bisa kerja tanpa pre-rendam kedelai? Tidak — corundum stone butuh kedelai sudah lunak (rendam 8-24 jam). Kedelai kering akan merusak stone.
• Bisa giling biji-bijian lain selain kedelai? Bisa untuk biji lunak yang sudah pre-rendam (kacang hijau, kacang tanah pre-rendam). TIDAK untuk biji kering keras (jagung kering, kopi kering) — pakai crusher coarse (mis. CSJ) dulu.
• Bagaimana umur pakai batu giling corundum? Tergantung intensitas — typical 6-18 bulan untuk produksi 1-shift. Siapkan stock pengganti.
• Apakah MH-320 packed dimension 6 meter benar? Kemungkinan typo halaman (intended ~600 mm). Konfirmasi saat kuotasi.
• Power MH-280 dan MH-500 — apa benar 1 HP dan 7 HP? Page kami menampilkan “1 5 HP” dan “7 5 HP” yang kami interpretasi sebagai 1,5 HP dan 7,5 HP (decimal hilang di halaman). Konfirmasi saat kuotasi.
• Listrik 1-phase atau 3-phase? MH-230 (1 HP) dan MH-280 (1,5 HP) bisa 1-phase 220V. MH-320 (2 HP) marginal — sebagian setup 1-phase OK. MH-500 (7,5 HP) wajib 3-phase.
• Bagaimana cara cleaning batu giling? Air bersih + sikat lembut setelah setiap shift; jangan pakai deterjen kuat (bisa terserap pori-pori stone).
• Apakah perlu cooling chiller? Untuk produksi continuous panjang (>4 jam), pertimbangkan cooling water jacket atau batu giling besar untuk dispersi panas friksi.
• Service maintenance lain? Belt drive (cek tegangan bulanan), bearing motor (grease tahunan), seal anti-bocor (visual check harian).
• Melayani B2B & seluruh Indonesia? Ya — konsultasi teknis dan kuotasi tersedia.

Catatan penting: Spesifikasi, kapasitas, dimensi, dan kelengkapan teknis dapat berbeda per model serta menyesuaikan karakteristik material dan kebutuhan produksi Anda. Angka pada halaman ini mengacu pada data katalog yang tersedia dan bukan jaminan performa untuk semua aplikasi. Kesesuaian untuk material atau persyaratan tertentu (termasuk kebutuhan sertifikasi/regulasi) perlu dikonfirmasi lebih dulu. Untuk informasi lengkap, konfirmasi spesifikasi, dan kuotasi — hubungi kami via WhatsApp.